Zuckermelone - Honigmelone getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	302 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,18 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	68 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	22 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	302 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.263 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	418 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,18 g	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 9 % NW) 9 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	68 g (≈ 29 % NW) 29 %	22 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 %	1 g	33 g
Wasser	20 g (≈ 1 % NW) 1 %	7 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	3.861 µg (12870 i.E.) (≈ 429 % NW) 429 %	1.278 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	23.164 µg (77213 i.E.) (≈ 1158 % NW) 1158 %	7.670 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	263 µg (88 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	87 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	88 µg (≈ 7 % NW) 7 %	29 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.409 µg (≈ 16 % NW) 16 %	798 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.692 µg (≈ 22 % NW) 22 %	1.223 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	745 µg (≈ 12 % NW) 12 %	247 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	394 µg (≈ 28 % NW) 28 %	130 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	18 µg (≈ 40 % NW) 40 %	6 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	0,00	0,00	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	131 µg (≈ 33 % NW) 33 %	43 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	144.568 µg (2891 i.E.) (≈ 145 % NW) 145 %	47.870 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	493 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	163 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	493,00	163,25	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	93 mg (≈ 6 % NW) 6 %	31 mg	1.500 mg
Chlorid	241 mg (≈ 10 % NW) 10 %	80 mg	2.300 mg
Kalium	1.692 mg (≈ 42 % NW) 42 %	560 mg	4.000 mg
Calcium	77 mg (≈ 8 % NW) 8 %	25 mg	1.000 mg
Magnesium	60 mg (≈ 17 % NW) 17 %	20 mg	350 mg
Phosphor	131 mg (≈ 19 % NW) 19 %	43 mg	700 mg
Schwefel	66 mg	22 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,59 : 1	0,59 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.095 µg (≈ 9 % NW) 9 %	363 µg	12.500 µg
Zink	597 µg (≈ 7 % NW) 7 %	198 µg	8.500 µg
Kupfer	252 µg (≈ 20 % NW) 20 %	83 µg	1.250 µg
Mangan	257 µg (≈ 7 % NW) 7 %	85 µg	3.500 µg
Fluorid	55 µg (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg	3.800 µg
Iodid	11 µg (≈ 6 % NW) 6 %	4 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	15.892 mg	5.262 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	8.762 mg	2.901 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	7.130 mg	2.361 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	52.011 mg	17.222 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	52.011 mg	17.222 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.302 mg	762 mg	–
Isoleucin	214 mg (≈ 14 % NW) 14 %	71 mg	1.500 mg
Leucin	367 mg (≈ 13 % NW) 13 %	122 mg	2.925 mg
Lysin	367 mg (≈ 16 % NW) 16 %	122 mg	2.250 mg
Methionin	77 mg (≈ 10 % NW) 10 %	25 mg	780 mg
Phenylalanin	181 mg (≈ 58 % NW) 58 %	60 mg	310 mg
Threonin	214 mg (≈ 19 % NW) 19 %	71 mg	1.125 mg
Tryptophan	77 mg (≈ 26 % NW) 26 %	25 mg	300 mg
Tyrosin	148 mg (≈ 8 % NW) 8 %	49 mg	1.875 mg
Valin	257 mg (≈ 13 % NW) 13 %	85 mg	1.950 mg
Arginin	257 mg	85 mg	–
Histidin	110 mg (≈ 15 % NW) 15 %	36 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	334 mg	111 mg	–
Asparaginsäure	656 mg	217 mg	–
Cystein	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	11 mg	310 mg
Glutaminsäure	727 mg	241 mg	–
Glycin	257 mg	85 mg	–
Prolin	257 mg	85 mg	–
Serin	290 mg	96 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	137 mg	45 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	46 mg	15 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	180 mg	60 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	142 mg	47 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	38 mg	13 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	71 mg	24 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	11,00	3,64	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	60,00	19,87	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	181 mg	60 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	110,00	36,42	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	71,00	23,51	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 12 % NW) 12 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.957 mg	979 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.040 mg	344 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	1 g	0,18 g	–
Rohasche	2,2 g	0,7 g	–